🎨 Cara Masak Sayur Lodeh Daun Singkong

Cara Memasak. Langkah 1. Petik daun singkong, pilih yang muda. Rebus sampai empuk, diperas, lalu diiris-iris 2 cm. Langkah 2. Siapkan bumbu iris. Langkah 3. Masak air sampai mendidih, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, ale, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak selama 3 menit. Angkat, peras daun singkong. Sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan serai hingga aromanya wangi. Angkat. Masukkan bumbu ke dalam panci. Tuangi santan dan masak hingga santan mendidih. Masukkan daun singkong dan asam kandis lalu masak dengan api kecil beberapa saat hingga bumbu meresap. Matikan api Dengan tambahan nasi hangat akan semakin menambah cita rasa dan kenikmatan sayur lodeh daun singkong. Dilansir dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut bahan dan cara membuat lodeh daun singkong yang parktis dan ekonomis, namun rasanya boleh diadu. Bahan: 1. 1 ikat daun singkong (daun saja) 1 ikat daun singkong. 2 sdm minyak. 1 centong sayur bumbu kuning. 1 bungkus santan bubuk. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, dan air. Langkah pembuatan: Rebus daun singkong di air mendidih. Jika sudah layu, angkat tiriskan. Jika masih panas daun singkongnya, cuci bersih peras iris-iris halus daun singkong. Sisihkan. Tumis bumbu hingga wangi. Untuk membuat lodeh daun singkong, bahan-bahan yang diperlukan mudah ditemukan. Untuk bahan bumbunya juga tidak sulit, jadi anda bisa dengan mudah membuat lodeh daun singkong. Daun singkong merupakan bahan makanan yang cukup mudah dibuat menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, apalagi jika masakannya pedas. 2 tangkai daun kari, dipetiki; 3 lembar daun jeruk, remas-remas; 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm; 3 sendok makan minyak untuk menumis; 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa; Bumbu Ikan Tongkol yang Dihaluskan: 3 siung bawang putih; 10 butir bawang merah; 2 buah cabai merah besar; 4 cm kunyit, dibakar; 3 butir kemiri, sangrai; 1 sendok teh Ada kebanyakan resepi masukkan juga udang kering yang dikisar, dan juga kunyit hidup untuk mencantikkan lagi warna kuah. Sayuran pula boleh masukkan apa sahaja jenis yang anda gemari. Yang penting buatlah sayur lodeh atau lontong ikut selera anda. Kalau ikut resepi orang 100%, takut tak menepati citarasa pula. Cara membuat lodeh daun singkong. 1. Siram daun singkong dan daun pepaya dengan air panas, lalu beri garam dan remas daun hingga layu. Setelah itu cuci bersih daun dengan air mengalir dan iris halus. 2. Tumis bumbu halus di dalam panci berukuran sedang, lalu masukkan lengkuas dan masak sampai harum. 3. Tips membuat Sayur Labu Siam Autentik: 1. Pilih labu siam yang tak terlalu tua agar mendapatkan rasa sayur labu siam yang renyah sedikit manis. 2. Gunakan santan dari kelapa segar agar rasa kuahnya gurih alami. 3. Tambahkan cabe rawit merah utuh jika suka rasa sayur labu siam yang pedas menyengat. BEja.

cara masak sayur lodeh daun singkong